Wir lieben @fitwaffle für ihre super-einfachen, unglaublich köstlichen Backideen. Und mit diesem Rezept hat sie sich mal wieder selbst übertroffen.
Wenn du süßen Zimtröllchen nicht widerstehen kannst (so wie wir), dann wird dich dieser French-Toast Auflauf definitiv überzeugen. Zubereitet in wenigen Minuten wird dieser Genuss deinen Heißhunger nach Süßem garantiert stillen. Und mit 37g Protein kriegst du zudem noch einen mächtigen Protein-Boost.
Köstlich zu jeder Tages- und Uhrzeit, können wir dieser dieses Gericht insbesondere für den Morgen oder nach einem besonders harten Beintraining empfehlen.
- Pro-Tipp: Du kannst daraus eine vegane Variante zaubern, indem du das Proteinpulver gegen ein veganes Protein austauscht.
French Toast Zimtrollen Auflauf
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Servings: 1
Ingredients
- 2 Scheiben Brot - (dick geschnitten)
- 15 g Impact Whey Protein - (Dänischer Zimt)
- 100 ml Milch
- 1/4 TL Zimt
- 10 g Impact Whey Protein - (für das Topping)
- 1 TL Milch - (für das Topping)
- Nach Belieben: Puderzucker
Instructions
- Schneide die Brotscheiben zunächst in Würfel und platziere sie in einer ofenfesten Form.
- Gib 100ml Milch, Proteinpulver und Zimt in einen Shaker. Schüttle das Ganze gut durch, bis es klumpenfrei und cremig ist.
- Gieße den Shake über die Brotwürfel und backe das Ganze in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 6-7 Minuten oder im Ofen bei 220 °C für 9-10 Minuten.
- Während du darauf wartest, dass der Backvorgang abgeschlossen wird, kannst du das Topping vorbereiten, in dem du 10g Proteinpulver mit einem Teelöffel Milch zu einer dünnen Paste vermischt.
- Sobald die Kasserolle fertig ist, gibst du das Topping tröpfchenweise oben drauf. Bestäube es noch abschließend mit Puderzucker und genieße es am besten warm. Herrlich!
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Originally from London, Monica graduated with a degree in Philosophy from the University of Leeds, where she honed her writing skills at a popular student news website and discovered her passion for weight training. Now, she’s proud to combine her love of fitness with her talent for storytelling. Outside of work, Monica enjoys cooking, exploring new restaurants, and discovering scenic walking routes.
