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Gebackene Churros mit Protein-Aufstrich | Gesunde Snacks

Gebackene Churros mit Protein-Aufstrich | Gesunde Snacks
Lauren Dawes
Autor und Experte3 Jahre Ago
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Wer sagt, dass Churros nicht in deinen Diät-Ernährungsplan passen können?

Am besten genießt man diese unglaublichen Churros von @healthy_floflo, solange sie noch warm sind. Sie werden gebacken und nicht frittiert, was sie zur idealen gesunden Alternative macht, um deine innere Naschkatzen zu befriedigen.

Außerdem sind sie mit kalorienfreiem Stevia, statt mit klassischem Zucker, gesüßt, was sie unter dem Strich makronährstofffreundlicher macht.

Und das Beste daran? Diese Churros passen hervorragend zu unserem Schokoladen-Proteinaufstrich. Also, fang' an zu dippen!

Gebackene Churros mit Protein-Aufstrich | Gesunde Snacks

https://www.youtube.com/watch?v=S_v7oY_yMDA&feature=emb_logo

Servieren
4 Portionen

Die Zutaten

Für den Teig

Für den Überzug

Gebackene Churros mit Protein-Aufstrich | Gesunde Snacks

Anweisungen

1.

Heize den Ofen auf 180 °C vor.

2.

Gib das Wasser und das Kokosöl in einen Topf und erhitze es vorsichtig, bis das Öl schmilzt. Dann den Zucker und die FlavDrops hinzufügen und verrühren.

3.

Mehl dazugeben – unbedingt vorher sieben, damit keine Klumpen entstehen – und mit einem Spatel verrühren, bis ein Teig entsteht.

4.

Den Teig ca. 10 Minuten abkühlen lassen und dann vorsichtig in einen Spritzbeutel mit geschlossener Sterntülle umfüllen. Den Teig auf ein Backblech zu langen Würsten spritzen und mit einer Schere in der gewünschten Länge abschneiden.

5.

Im Ofen 20-30 Minuten backen, bis sie golden und außen etwas knusprig sind.

6.

In der Zwischenzeit mischt du den kalorienfreien Süßstoff und Zimt, um einen süßen Zimtstaub zu erhalten. Sobald die Churros fertig gebacken sind, nimmst du sie heraus und bestreust sie mit dem Süßstoff-Zimt Mix.

7.

Dippe die Churros in unseren schokoladigen Protein-Aufstrich für den ultimativen Genuss!

Nährwertangaben

Kalorien26
Fett gesamt13g
Kohlenhydrate insgesamt33g
Eiweiß5g

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Lauren Dawes
Autor und Experte
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Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.
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