Rezepte

Gerstengras-Chia Pudding mit Kakao Nibs

Healthy as hell! Schmeckt dabei aber auch noch gut – das findet man eher selten, deshalb unbedingt mal ausprobieren. Frisches Obst kann man beliebig ergänzen.

 

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit:  60 Minuten

Fertig in:  70 Minuten

Die Zutaten (für 1 Portion)

 

✓ 15g Gerstengraspulver

✓ 20g Chia Samen

✓ 150ml Milch

✓ 15g Kakao Nibs

✓ Obst nach belieben

 

Die Zubereitung

 

  1. Gerstengraspulver, Chiasamen und Milch zusammen vermischen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. (Alternativ geht auch nach ca. 1h)
  3. Zum Essen mit Kakao Nibs und Obst garnieren – fertig!

 

Weizengras-chia Pudding

 

Die Nährwerte für eine Portion
Kalorien: 284 cal Eiweiß: 13 g Fett:  16 g Kohlenhydrate: 19 g  

 

 

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Über die Köchin – Ann-Kathrin – Die Küche brennt

 

Mein Name ist Ann-Kathrin, ich bin 31 Jahre und aus dem wunderschönen Unterfranken! Auf meinem Blog “Die Küche brennt“ schreibe ich zusammen mit meinem Mann über das Thema Kochen, Grillen, Backen & coole Drinks. Alles was man zum Leben eben so braucht 🙂

 

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