Bist du auf der Suche nach einem neuen gesunden Nudel Rezept? Dieses fettreduzierte und cremige Nudeln mit Würstchen Rezept wird deine Meal Pep Routine in Fahrt bringen.
Hast du deine langweilige Meal Prep Kombination aus Hähnchen, Reis und Brokkoli satt? Wir auch. Probier deshalb dieses fettreduzierte, proteinreiche, cremige Nudeln mit Würstchen Rezept bei deiner nächsten Meal Prep Session. Und vergiss nicht dir auch unsere anderen leckeren Fitness Rezepte anzuschauen.
Da wir für dieses Gericht, Quark statt Sahne und fettreduzierte Würstchen verwenden, ist diese Mahlzeit nicht zu mächtig und dennoch Geschmacks intensiv.
Nudeln mit Würstchen Meal Prep
Servings: 4
Ingredients
- 1 Teelöffel 100% Kokosöl
- 1 Lauchzwiebel - (fein geschnitten)
- 2 Zehen Knoblauch - (fein geschnitten)
- 8 fettreduzierte Schweinewürstchen - (geschnitten)
- 200 g Quark
- 1 Dose Tomaten
- 240 g Vollkorn Penne - (gekocht)
- 1 Teelöffel getrocknete Chilliflocken
- Nach Bedarf Salz und Pfeffer - zum Abschmecken
- Eine Handvoll frischer Basilikum
Instructions
- Gib‘ das Kokosöl in eine große nicht haftende Pfanne und erhitze es bei mittlerer bis hoher Stufe. Gib den Lauch in die Pfanne und brate ihn für 3-4 Minuten an, regelmäßig umrühren.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate alles für weitere 2 Minuten an, gib dann die Würstchen hinzu und brate sie für 6-10 Minuten, bis sie von allen Seiten braun gebrannt sind. Gib für eine angenehme Würze das Salz, Pfeffer und Chili hinzu.
- Gib als nächstes die Tomaten hinzu und rühre um, um alles zu vermischen. Lass es für ein paar Minuten köcheln und rühre dann den Quark unter. Verrühre alles, bis du eine reichhaltige, cremige Sauce erhälst.
- Füge die gekochte Pasta hinzu und rühre sie der Sauce unter.
- Hol‘ die Nudeln nach ein paar Minute von der Flamme und portioniere sie in Behälter. Runde es dann mit frischen Basilikum Blättern ab.
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Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
