Du magst Reis, aber versuchst trotzdem Kohlenhydrate einzusparen?
Verwende unseren kalorienarmen Zero Rice für dein nächstes Gericht - mit nur 7 kcal und 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g kannst du ohne Sorge deine Mahlzeit genießen.
Und denke stets daran, dass du das Glas zuerst mit den flüssigen Zutaten füllst, damit die restlichen Inhaltsstoffe nicht matschig werden, während sie im Glas und im Kühlschrank stehen. Vergiss' außerdem nicht das Glas zu schütteln, wenn du bereit für eine Mahlzeit bist.
Klicke hier, um direkt zu den Nährwerten zu gelangen!
Low Carb Burrito Weckgläser | Meal Prep für 4 Tage
Ergibt: 4 Low Carb Burrito Weckgläser
Die Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Teelöffel Kokosöl
- 4 Tomaten, fein geschnitten
- 1 rote Zwiebel, fein geschnitten
- Prise Salz und Pfeffer
- Saft einer Limette
- 4 Päckchen (400g) Zero Rice
- 200g Mais
- 2 Avocados
- 2 Köpfe Römersalat
- 8 EL Sauerrahm
- Frühlingszwiebel für die Deko
Die Zubereitung
- Schneide die Hähnchenbrust in kleine Würfel, mit Pfeffer und Salz würzen und brate sie in einer Pfanne mit etwas Kokosöl an bis sie goldbraun gebraten ist. Nimm die Hähnchenbrust aus der Pfanne und lasse sie abkühlen.
- Koche den Reis. Spüle ihn mit kaltem Wasser ab und kochen ihn dann für eine weitere Minute in der Mikrowelle oder für 2-3 Minuten in einer Pfanne. Stell den Reis bei Seite und lasse ihn abkühlen. Während dein Reis kocht schneide die Zwiebel und die Tomaten in gleich große Würfel.
- Stelle jetzt deine Mason Jars zusammen. Gib zuerst die Tomaten und Zwiebeln in jedes Glas, gieß den Limettensaft hinzu, Salz, Pfeffer und verrühre das Ganze. Gib 2 Löffel Creme Fraiche hinzu.
- Gib' jetzt Mais, Reis, Hähnchen, Avocado, Salat und zum Schluss Käse hinzu. Schraube das Ganze zu und für die nächsten 4 Tage hast du ein leckeres Mittag oder Abendessen griff bereit.
Dieses Rezept für Low Carb Burrito Weckgläser hat dir gefallen? Dann probiere doch mal diese leckeren Rezepte als nächstes aus!
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
