Servings: 4
Ingredients
- 400 g Lachsfilet
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 2 TL italienische Kräuter
- 1 TL Knoblauchpaste
- 220 g Makkaroni - (ungekocht)
- 250 ml helle Sahne
- 1 EL Tomatenpüree
- 20 g Parmesan
Instructions
- Zuerst kochst du die Nudeln gem. Zubereitungshinweis.
- Während die Nudeln kochen, bereitest du den Lachs zu, indem du ihn in kleine Stücke schneidest, mit kalorienarmem Kochspray besprühen und mit Paprika, Knoblauch, italienischen Kräutern und Salz bestreuen.
- Brate den Lachs in der Pfanne, bis er gar ist.
- Sobald der Lachs gar ist, nimmst du ihn aus der Pfanne. Knoblauch, Tomatenpüree, italienische Kräuter und Paprika in die Pfanne geben.
- Wenn sich diese Zutaten verbunden haben, die Sahne unterrühren und etwas Nudelwasser hinzufügen.
- Dann etwas Parmesan und die Nudeln hinzufügen. Umrühren, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- Den Lachs zu den Nudeln geben, anrichten und genießen.
Köstlich-cremige Tomaten-Lachs Pasta
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Emily WilcockContent Executive
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
