Servings: 1 Portion

Nahrhafte Suppe zur Verbesserung der Darmgesundheit

Ingredients

1 Dose Cannellini-Bohnen
2 Karotten
2 Stangen Staudensellerie
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 g Nudeln
1 EL weißes Miso
500 ml heißes Wasser
Eine Handvoll Lorbeerblätter
Eine Handvoll Spinat

Instructions

Gib die gewürfelten Karotten und den Sellerie in einen Topf oder eine Pfanne und dünste das Ganze für ein paar Minuten an.
Gib als nächstes die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
Füge nach ein paar weiteren Minuten die Bohnen, die Brühe, die Lorbeerblätter und die Nudeln dazu. Koche alles so lange, bis die Nudeln weich werden.
Zum Ende gibst du das Miso und den Spinat hinein. Koche alles für eine weitere Minute – fertig!

calories	318
totalFat	2
totalCarbohydrates	55
protein	16

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Lauren Dawes Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

Nahrhafte Suppe zur Verbesserung der Darmgesundheit