Pistazien Protein Cheesecake
Servings: 2 Portionen
Pistazien Protein Cheesecake
Ingredients
- 180 g griechischer Joghurt
- 150 g Frischkäse
- 1 Messlöffel Impact Whey Protein
- 4 karamellisierte Kekse
- 12 g Butter
- 8 g Pistazien
Instructions
Mische zuerst den Joghurt, den Frischkäse und das Proteinpulver, bis du eine klumpenfreie Creme herausbekommst.
Zerkleinere als nächstes die Kekse und mische die Krümel mit der geschmolzenen Butter.
Füge im nächsten Schritt den Keks-Mix in zwei Gläser (jeweils die Hälfte) und drücke das Ganze mit der Rückseite eines Löffels platt.
Gieße nun den Protein-Creme-Mix auf die Keks-Basis und verteile alles sorgfältig mit dem Löffel (alles glatt verstreichen). Toppe das Ganze mit ein paar zerstoßenen Pistazien.
Stelle die Gläser über Nacht in den Kühlschrank.
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