Rezepte

Protein Waffeln mit Himbeersoße

Protein Waffeln sind gut, aber weisst du auch, was noch besser ist? Protein Waffeln mit einer leckeren und selbstgemachten Himbeer-Soße!


Wann hast du das letzte Mal ein paar leckere Waffeln mit heißer Himbeer-Soße gegessen? Ist vermutlich schon länger her, oder? Nur gut, dass wir für dich da sind, um diesen Umstand mit einem leckeren und aufregenden Rezept aus der Myprotein-Küche zu ändern.

Kreiere deine eigenen (veganen) Protein Waffeln mit wenigen Handgriffen und bereite mit nur 4 Zutaten auch gleich die passende Himbeer-Soße dazu.

Alles, was du jetzt noch tun musst, um zu deinem persönlichen Waffel-Glück zu finden, besteht darin, das Waffeleisen anzuheizen.

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Protein Waffeln mit Himbeersoße


Die Zutaten

Für die Protein Waffeln

Für die Himbeer-Soße

  • 300g TK Himbeeren
  • 50ml Wasser
  • 2 EL Zitronensaft mit 2 EL Mehl vermengt
  • 2 EL Ahornsirup

Optionale Toppings

  • Beerenobst nach Bedarf

 

Die Zubereitung

  1. Gib die Haferflocken in eine Küchenmaschine und hacke sie mehlig.
  2. In einer Schüssel vermengst du nun alle Zutaten für die Waffeln.
  3. Erhitze ein Waffeleisen und bestreiche es mit etwas Öl.
  4. Gebe eine Kelle Waffelteig in die Waffelform hinein und backe sie für zirka 5 Minuten (die Backzeit hängt stark von der Leistung des Waffeleisens ab).
  5. In einem Topf erhitzt du 50ml Wasser mit den gefrorenen Beeren.
  6. Gib die Mehl-Zitronen Mischung und den Ahornsirup hinzu und köchle die Soße, bis sie andickt (zirka 4 Minuten). Guten Appetit!

Protein Waffeln mit Himbeersoße


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Protein Waffeln mit Himbeersoße

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 286.4kcal 32 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett3.5g5%
Kohlenhydrate41.9g14%
Eiweiß12.2g24%


Nadja Kowalski

Nadja Kowalski

Autor und Experte

Nadja ist die Person hinter ``veganmum.foodblog`` auf Instagram. Sie ist 34 Jahre alt und eigentlich Vollzeitmum. Mittlerweile ist sie hauptberuflich Bloggerin und versucht stetig denjenigen zu finden, welcher verantwortlich für ``zu wenig Zeit`` auf unserem Planeten ist. Trotz vollgepacktem Alltag, gibt sie sich größte Mühe, soviel Leckereien wie möglich zuzubereiten und diese dann am Ende des Tages in ein paar Sporteinheiten wieder loszuwerden.☺ Wie ihr Name verraten mag, ernährt sich Nadja vegan. In ihrer kleinen Berliner Küche, arbeitet sie stets daran, herzhafte und deftige Gerichte zu gestalten. Bei ihr zu Hause liebt man Hausmannskost und diese vegan zu interpretieren macht ihr wahnsinnigen Spass. Nun freut sie sich ganz besonders für Myprotein Rezepte zu entwickeln und diese in Tutorial Videos zu verpacken - eine tolle Herausforderung, die super netten Kontakt zu Menschen mit dem gleichen Interesse für gesunde und leckere Ernährung mit sich bringt. Lasst es euch schmecken!


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