Rezepte

Low Carb Schokoladen Pudding

Es gibt sehr viele Leckermäuler, die einen Pudding nur ungern verschmähen würden, doch in aller Regel sind diese verhältnismäßig reich an Zucker (und damit Kohlenhydraten) – doch nicht unsere Low Carb Pudding-Version. Mit nur 4g Kohlenhydraten pro Portion passt der Pudding als Dessert in nahezu jeden Speiseplan rein.

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit:
  • Fertig in: 10 Minuten

Low Carb Schokoladen Pudding

Zutaten

Zubereitung

1. Das Eiweiß steif schlagen.
2. Schokolade in kleine Stücke schneiden und mit dem Whey, Kakao, Kokosflocken und dem Süßungsmittel mischen und vorsichtig unter das Eiweiß heben

Nährwerte (zirka Angaben, Kokosraspeln & 5g Zartbitterschokolade)

  • – 188 kcal
  • – 23 g Protein
  • – 4 g Kohlenhydrate
  • – 9 g Fett

Anmerkungen

Über den Koch

Dieses Rezept ist eine Kreation von Marie Ruck. Weitere interessante Rezepte und Bilder von Gerichten findet ihr auf Maries persönlichem Instagramprofil, nämlich hier.

Low Carb Schokoladen Pudding

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