Rezepte

Saftige & Gesunde Sirup Brownies | Mit Avocado!

Avocado? In Brownies? Yep! Diese super leckeren und soften Brownie werden durch die Avocado wahnsinnig saftig, kombiniert mit Sirup sind sie einfach nur perfekt und man schmeckt absolut nicht heraus, dass diese Teilchen ohne Butter gebacken sind. Einfach ein richtiger Gaumentraum!


 

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Backzeit: 25-30 Minuten

Fertig in: 35-40 Minuten


Die Zutaten

 

✓1 große, reife Avocado

✓1 EL Wasser

✓1/4 Tasse brauen Zucker

✓3/4 Tasse Kakaopulver

✓1 TL Backpulver

✓1/2 Tasse Zuckerfreien Sirup, Butterscotch

✓4 große Eiklar

✓1/2 Tasse Kakao Masse Knöpfe


Die Zubereitung

 

  1. Heize den Ofen auf 180-190 °C vor.
  2. Gib die Avocado, das Wasser, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Sirup in einen mixer und verblende alles zu einer cremigen Masse.
  3. Schlage das Eiklar in einer extra Schüssel etwas auf, bis es leicht steif ist. Gib es zu dem Schokoteig und hebe es vorsichtig unter.
  4. Zerhacke die Kakao Masse Knöpfe und rühre sie unter den Teig. Die Konsistenz sollte cremig sein, evtl. musst du noch etwas Wasser hinzufügen.
  5. Streiche den Teig nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe alles für 25-30 Minuten.
  6. Abkühlen lassen und anschließend in Stücke schneiden.
  7. Mit Sirup verfeinern.

Wir wünschen guten Appetit!


 

 

brownie rezept

 


Saftige & Gesunde Sirup Brownies | Mit Avocado!

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 131kcal 162 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett18g28%
Kohlenhydrate17g6%
Eiweiß8g16%

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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