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REZEPTE

Vegane Protein Lasagne

Diese fleischfreie Protein Lasagne setzt auf Hülsenfrüchte und Gemüse und eignet sich daher auch für die vegetarische und vegane Küche. Wer möchte, der kann die Zutaten nach Lust und Laune variieren und so seine eigene Lasagnen-Kreation zaubern. Ein einfaches und leckeres Gericht, welches zudem sehr kalorienarm ist.Vorbereitung: 10-15 MinutenKoch-/Backzeit: 20-25 MinutenFertig in: 30-40 Minuten

Vegane Protein Lasagne

Die Zutaten

- 1 Porree-Stange- 1 Sachet Myprotein Tomaten und Basilikum Suppe (oder 200ml passierte Tomate oder stückige Variante)- 50g Kidney-Bohnen- 50g Kichererbsen- 20g Quinoa (ungekochte Menge)- 1 kleine Zwiebel- 1 Knoblauchzehe- optinal: geriebener Käse nach Wahl

Die Zubereitung

  1. Zuerst wird der Lauch in Streifen geschnitten (und zwar so groß/lang wie die Form, wo die Lasagne reinkommt. Schneide auch die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Stücke.
  2. Gib die Zwiebeln und den Knoblauch zu den passierten Tomaten bzw. der Protein-Suppe dazu.
  3. Jetzt beginnst du mit der ersten Schicht, bestehend aus dem Porree. Dann kommen die Tomaten drauf und schließlich die Kidneybohnen und Kichererbsen. Wiederhole das Ganze, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  4. Das Quinoa kommt zum Schluss oben drauf und falls du möchtest, kannst du noch ein wenig geriebenen Käse oben drauf geben.
  5. Gib die Form für 20.-25 Minuten bei 180 °C in den Ofen und lass die Lasagne danach ein wenig abkühlen, bevor du sie verzehrst.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (mit der Protein-Suppe und 50g Finello Gratinkäse (14% Fett i.Tr.))

- 567kcal- 52 g Protein- 57,8 g Kohlenhydrate- 11,1 g FettVegane Protein Lasagne
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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