Während bekannt ist, dass nährstoffreiche Lebensmittel eine wichtige Rolle auf unserer Fitnessreise spielen, suggerieren manche Studien, dass die Zeiten, zu denen wir essen, auch wichtige Faktoren sein könnten. Du magst schon von dem Sprichwort „Frühstück wie ein König, Mittagessen wie ein Prinz, Abendessen wie ein Bettelknabe“ gehört haben. Nun, es könnte mehr als ein Ammenmärchen sein.
Studien haben gezeigt, dass diejenigen, die die Mehrzahl ihrer Kalorien früher am Tag (z.B. zum Frühstück und Mittagessen) verzehren, bessere Stoffwechselraten aufweisen. In einer Studie des Journal of the American College of Nutrition verloren Teilnehmer, die mehr Kalorien früher am Tag aßen im Durchschnitt 2kg mehr als ihre später essenden Pendants.
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