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REZEPTE

Bananen Protein-Brot

Das Bananen-Protein Brot ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Am besten eignet es sich zum Frühstück, oder auch vor einer Trainingseinheit als Pre-Workout Mahlzeit.Das Grundrezept für den Teig kann auch anderweitig für Muffins oder Kuchen genutzt und mit weiteren Zutaten wie Nüssen, oder getrockneten Früchten aufgepeppt werden.Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenFertig in: 50 Minuten

Bananen Protein-Brot

Die Zutaten (für 1 Brot)

- 6 Eiklar- 250g Magerquark- 2 kleine, reife Bananen (ca. 200g)- 100g Haferkleie- 1 EL Süßstoff, oder Honig- 1 Scoop Impact Whey Protein in „Banane“

Die Zubereitung

  1. Du vermischst alle Zutaten (außer das Eiklar) gut miteinander.
  2. Das Eiklar schlägst Du zu Eischnee und hebst es dann vorsichtig unter die restliche Teigmasse.
  3. Wenn Du weitere Zutaten wie Nüsse oder Früchte hinzufügen möchtest, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.
  4. Fülle das Ganze nun in eine Brot-/Muffin-, oder Kuchenform und backe es für ca. 40min bei 150°C im Ofen.
  5. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 900 kcal- 92,7g Eiweiß- 110,5g Kohlenhydrate- 9,9g Fett

Anmerkungen

…das Brot kannst Du nun mit etwas Erdnussbutter, Honig oder zuckerfreiem Sirup bestreichen...oder einfach pur genießen! Schmeckt auch so fantastisch!Bananen Protein-Brot
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Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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