Servings: 25 Cracker
Einfache Erdnussbutter Cracker
Ingredients
- 80g Mehl mit Backpulver
- 1/2TL Salz
- 3EL Erdnussbutter
- 45ml Wasser
- 1EL Sesamöl
- 1EL Sesam & Nigellasamen
Instructions
Gib zunächst das Mehl, das Salz, die Erdnussbutter und das Wasser in eine Schüssel und vermische es gründlich.
Wenn die Mischung weitgehend vermischt ist, knete sie mit den Händen, bis sie eine Kugel bildet.
Anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig 1 cm dick ausrollen.
Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer in etwa 4 mal 10 cm große Scheiben.
Dann die Scheiben mit Sesamöl bestreichen und mit den Samen bestreuen.
Bei 180 °C für 18/20 Minuten backen.
Nach dem Backen mit einem Dip deiner Wahl genießen – wir finden, sie schmecken hervorragend zu Hummus!
| calories 127 kcal |
| totalFat 2g |
| totalCarbohydrates 22g |
| protein 3g |
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