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Fettarme Rezepte | Herzhafte Hähnchen Frikadellen

Fettarme Rezepte können so lecker sein!! Herzhafte, würzige Hähnchen Frikadellen, die perfekte Beilage zu Kartoffeln, Gemüse oder Salat.


Vorbereitung: 5 Minuten

Kochzeit: 5 – 10 Minuten

Fertig in: 10 – 15 Minuten


 

Die Zutaten

 

✓ 4 Stück Hähnchenbrustfilet

✓ 1 große Ofenkartoffel

✓ 2 Knoblauchzehen

✓ 2 EL Koriander

 ✓ 1/2 Zitrone, Saft davon

✓ 1 kleine Zwiebel

✓ ✓ 1 ELKümmel und etwas Curry

✓ 1 Ei

✓ 2 EL Instant Hafer

 


 

Die Zubereitung

Gib einfach alle Zutaten in einen Mixer, vermixe alles, bis du eine homogene Masse erhältst.

Erhitze in einer Pfanne etwas Öl und forme mit feuchten Fingern Bällchen. Lege diese in die Pfanne, etwas flach drücken und je Seite einige Minuten anbraten lassen.

Wir wünschen guten Appetit!

 

fettarme mahlzeit


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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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