Rezepte

Focaccia mit Tomaten und Oliven

Mal auf die Schnelle eine beeindruckene Vorspeise zaubern? Dann probiert mal dieses
Focaccia Rezept. Es geht SO einfach, SO schnell und schmeckt SO gut!

 

Vorbereitung: 5 Minuten
Koch- Backzeit: 20 Minuten
Fertig in: 25 Minuten

 

Die Zutaten (2 Portionen)

✓ 1 fertiger Pizzateig (ca. 200g)
✓ 150g Kirschtomaten
✓ 50g schwarze Oliven
✓ 3 EL Olivenöl
✓ Italienische Kräuter, Salz, Pfeffer

 

Die Zubereitung

1. Zuerst heizt ihr euren Backofen nach der Anleitung auf eurem Pizzateig vor.
2. Dann breitet ihr euren Pizzateig aus und klappt ihn einmal in der Mitte um, so dass zwei Lagen
übereinander liegen (das gibt später tolle Blasen!).
3. Nun wascht ihr eure Tomaten und halbiert sie.
4. Verteilt die Tomaten und die Oliven auf eurem Pizzateig (leicht eindrücken).
5. Dann gebt ihr die 3 EL Olivenöl über das Focaccia.
6. Jetzt noch mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer pimpen.
7. Ab damit für ca. 20 Minuten in den Ofen

 

focaccia

 

Die Nährwerte für 1 Portion
Kalorien: 505 kcal Eiweiß: 10 g Fett: 35foc
g Kohlenhydrate: 45 g

 

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Ann-Kathrin Graser

Ann-Kathrin Graser

Autor und Experte

Ann-Kathrin versorgt euch seit einigen Jahren mit Rezepten & Videos rund ums Thema "Gesund aber lecker" hier bei Myprotein. Selbst bloggt sie bereits seit vielen Jahren erfolgreich auf "Die Küche brennt" https://www.pinterest.de/diekuechebrennt/ zum Thema Essen & Trinken. Nebenbei entwickelt sie auch Rezepte und Social Media Content für andere Firmen aus dem Foodbereich. Schon häufiger wurden ihre Rezepte in Magazinen (BEEF, Bahnhof, Pappert`s) veröffentlicht oder auf den Websiten der Unternehmen im Rezepte-Bereich verlinkt. Ihre Rezepte sind vor allem auf Pinterest sehr begehrt und knacken mittlerweile locker monatlich die 1 Millionen Views. Aber auch auf Facebook https://www.facebook.com/diekuechebrennt/ und Instagram https://www.instagram.com/diekuechebrennt/ findet ihr ihre Rezepte sowie einige privatere Einblicke hinter die Kulissen und zu Veranstaltungen zum Thema Food, die sie besucht. Neben dem Bloggen und Fotografieren gehört seit Anfang 2018 „Crossfit“ zu ihren großen Hobbys. Zusammen mit ihrem Mann hat sie neben „der brennenden Küche“ hiermit ein weiteres gemeinsames Hobby. Ansonsten reist sie sehr gerne und hat eine Schwäche für Computerspiele.


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