Es weihnachtet in der Myprotein Küche. Wir zeigen euch: Weihnachten kann auch ganz ohne Sünde genossen werden! Dieses Weihnachtsbrot ist fettarm, proteinreich, zuckerfrei und wahnsinnig lecker. Solltet ihr unbedingt ausprobieren, Sportsfreunde!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5-10 Minuten
Fertig in: 10-15 Minuten
Die Zutaten
? 125g Dinkelmehl
? 25g Impact Whey Protein, Dänisches Zimt
? FlavDrops, Vanille
? 100g Magerquark
? 20g Rosinen
? 20g Orangeat
? 15g gehackte Walnüsse
? 1 Ei
? 1 Eiklar
? 1 TL Backpulver
? Weihnachtsgewürze nach Wahl (Zimt, Nelken, Anis….)
Die Zubereitung
- Den Ofen auf 200° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht. Gegebenenfalls etwas mehr Flüssigkeit hinzugeben.
- Den Teig auf dem Backpapier nach Wunschgröße und –form ausstreichen und für ca. 40min in den Ofen schieben.
- Abkühlen lassen und mit einem süßen Aufstrich genießen.
- Wir wünschen guten Appetit und eine besinnliche Weihnachtszeit!
Die Nährwerte
Kalorien: 982 Kcal Eiweiß: 64 g Fett: 25 g Kohlenhydrate: 121 g
