Gesundes Pizza Rezept | Fitness Pizza al Tonna

Lust auf ein gesundes Pizza Rezept? Du stehst auf Thunfisch?

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Gesundes Pizza Rezept | Fitness Pizza al Tonna

Die Zutaten

Für den Teig

• 75g Dinkelmehl
• 75g Magerquark
• 1TL Backpulver
• Prise Salz

Für die Pizzasoße

• 150g Passierte Tomaten
• Salz & Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Getrockneter Oregano

Für den Belag

• ✓ 1 Tomate
• ½ Dose Thunfisch in eigenem Saft
• 25g Reibekäse light
• etwas Rucola

Die Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Pizzasoße anrühren.
2. Zuerst das Dinkelmehl mit Salz und Backpulver vermengen. Anschließend den Quark mit einem Löffel unterrühren und zum Schluss mit den Händen eine feste Teigkugel kneten.
3. Die Arbeitsfläche leicht melieren, den Pizzateig ausrollen und auf das Backpapier geben. Für 5-6min in den Ofen schieben und belegen.
4. Mit der Tomatensoße, Thunfisch, Tomatenscheiben und Käse belegen und die Fitness Pizza nochmals in den Ofen schieben für ca. 25 Minuten.
5. Mit frischen Rucola servieren und die Fitness Pizza genießen.
6. Wir wünschen guten Appetit.

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