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Rezepte

Grasgefüttertes Rind mit Knusperkarotten

Manchmal darf man sich auch mal was gönnen, oder? Warum also nicht mal einen leckeren Hamburger aus grassgefüttertem Rind servieren? Zusammen mit einem gemischten Salat stellt diese Mahlzeit eine perfekte, kalorienarme Kombi dar!

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

Grasgefüttertes Rind mit Knusperkarotten

Die Zutaten

– 2 Rindfleisch-Patties vom grasgefüttertem Rind

– 2 mittelgroße Karotten

– 1 Teelöffel Kokosöl (Coconpure)

– ein gemischte Salat

Die Zubereitung

  1. Zuerst beginnst du damit eine Pfanne aufzuheizen. Nutze etwas Kokosöl, um die Burger von beiden Seiten anzubraten.
  2. Während die Burger brutzeln, schneidest du die Karotten in Sticks. Platziere die Karottensticks in der Pfanne um die Burger herum
  3. Widme dich deinem Salat, solange Sticks und Burger gebraten werden (wenden nicht vergessen). Verwende für deinen Salat Tomaten, Gurken, Eisberg etc. (ganz so, wie es dir beliebt).
  4. Die Hamburger werden noch vor den Karotten durch sein. Hole sie rechtzeitig aus der Pfanne!
  5. Erhöhte die Temperatur, um die Karotten fertigzugaren.
  6. Serviere Hamburger + Karotten auf einem Teller zusammen mit dem Salat.
  7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

– 450 kcal

– 41 g Protein

– 6 g Kohlenhydrate

– 14 g Fett

Grassgefüttertes Rind mit Knusperkarotten

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