Rezepte

Kalorienarme Apfel Pancakes | Frühstücksidee

Kleines Kalorienbudget bei großem Appetit? Dann sind diese leckeren Apfel Pancakes die richtige Wahl!


Wer sagt, dass man viele Kalorien aufnehmen muss, um satt und zufrieden zu sein? Diese kalorienarmen (aber proteinreichen) Apfel Pancakes schlagen mit nur 391 kcal pro Portion zu Buche – sind dafür aber garantierte Sattmache und ein Schmaus für all jene, die auf Obst und Pfannkuchen stehen.

Wir haben diese Variante mit Apfel zubereitet, allerdings kannst du diesen natürlich auch gegen dein Lieblings-Obst, z.B. Birnen oder Beeren, austauschen (und so den Geschmack variieren, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen).

Die Apfel Pancakes eignen sich hervorragend zum Frühstück oder als kleiner Snack am Nachmittag.

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Kalorienarme Apfel Pancakes | Frühstücksidee

Kalorienarme Apfel Pancakes | Frühstücksidee


Ergibt: 1 Portion

Die Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1  Vollei
  • 150g Magerquark
  • 40g Schmelzflocken
  • 3g Backpulver
  • ein paar Tropfen FlavDrops, Vanille

Die Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf den Apfel, verrühren (am besten mit einem Löffel da der Teig bis dahin etwas fester ist).
  2. Anschließend den Apfel raspeln oder ganz klein schneiden und in den Teig rühren.
  3. Die Pancakes bei niedriger Hitze in einer beschichteten Pfanne braten (je nach Pfanne eventuell vorher leicht einfetten).
  4. Die fertigen Apfel Pancakes auf einem Teller stapeln und servieren. Guten Appetit!

Kalorienarme Apfel Pancakes | Frühstücksidee


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Kalorienarme Apfel Pancakes

Nährwerte

Menge pro Portion

Calories 391
Total Fat 8g
Total Carbohydrates 45g
Protein 31g


Jasmin

Jasmin

Autor und Experte

Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank. Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.


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