Na, hast du Lust auf knusprige Hähnchenfilets im 'Chicken Nugget Style'? Wir haben ein gesundes Rezept für dich, damit bekommst du im Handumdrehen knusprige Hähnchenfilets hin, ohne viel Fett, aber dennoch mit crispy Panade. Dazu noch eine vitaminreiche Gemüsebeilage, z.B. Brokkoli oder Bohnen, einen Salat oder Reis und du erhältst eine gesunde, vollwertige Mahlzeit!
Zutaten
- 6 Hähnchenfilet-Stücke (knochen- und hautlos)
- 1 Tasse Kokosmehl
- 2-3 Teelöffel Hähnchengewürz
- ca. 1 Esslöffel Kokosnussöl
Anweisungen
Heize im ersten Schritt den Ofen auf 200 Grad vor.
Wasche die Hähnchenfilet-Stücke, pinsel sie mit geschmolzenem Kokosöl ein.
Vermische ebenfalls das Mehl mit den Gewürzen, wende die Filets darin.
Lege die Filets auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie etwa 20-30 Minuten goldbraun.
Bitte kontrolliere nach etwa 20 Minuten, ob die Hähnchenfilets durch sind. Einfach kurz anschneiden
Jetzt heißt es genießen! Wir wünschen einen guten Appetit!
Nährwertangaben
| Kalorien | 260 |
|---|---|
| Fett gesamt | 11g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 4g |
| Eiweiß | 38g |
