Servings: ca. 6 Portionen

Pizza Hawaii Raclette

Ingredients

1 Rolle Pizzateig
1 Dose Mais
Nach Belieben: Champignons
Nach Belieben: schwarze Oliven
Nach Belieben: Pizzakäse
Nach Belieben: getrockneter Oregano
Nach Belieben: Tomatenmark
Optional: veganes Hackfleisch

Für den Reispapier-Bacon

10 Stück Reispapier
2 EL Öl
3 EL Sojasauce
1/2 EL Ahornsirup
1 Tl Paprikapulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver

Für die Hawaii-Pfanne

Veganer Bacon
Rote Zwiebel
Ananas aus der Dose in Ringen
Veganer Scheibenkäse
Preiselbeeren aus dem Glas

Instructions

Für den Reispapier-Bacon etwas Öl, Sojasauce, Ahornsirup, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver vermengen. Das Reispapier 8 Sekunden in eine Schüssel mit heißem Wasser halten und dann in der Marinade wenden.
Auf eine glatte Arbeitsfläche legen und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Backofen auf 180°C vorheizen.
5-8 Minuten backen und immer mal wieder nach dem Reispapier-Bacon schauen (es kann schnell verbrennen).
Für das Raclette alle genannten Zutaten in den Pfännchen schichten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pizza Hawaii Raclette | Silvester 2023

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Nadja Kowalski Autor und Experte

Nadja ist die Person hinter ``veganmum.foodblog`` auf Instagram. Sie ist 34 Jahre alt und eigentlich Vollzeitmum. Mittlerweile ist sie hauptberuflich Bloggerin und versucht stetig denjenigen zu finden, welcher verantwortlich für ``zu wenig Zeit`` auf unserem Planeten ist. Trotz vollgepacktem Alltag, gibt sie sich größte Mühe, soviel Leckereien wie möglich zuzubereiten und diese dann am Ende des Tages in ein paar Sporteinheiten wieder loszuwerden.☺ Wie ihr Name verraten mag, ernährt sich Nadja vegan. In ihrer kleinen Berliner Küche, arbeitet sie stets daran, herzhafte und deftige Gerichte zu gestalten. Bei ihr zu Hause liebt man Hausmannskost und diese vegan zu interpretieren macht ihr wahnsinnigen Spass. Nun freut sie sich ganz besonders für Myprotein Rezepte zu entwickeln und diese in Tutorial Videos zu verpacken - eine tolle Herausforderung, die super netten Kontakt zu Menschen mit dem gleichen Interesse für gesunde und leckere Ernährung mit sich bringt. Lasst es euch schmecken!

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