Protein-Toffee-Äpfel
Servings: 4 Äpfel
Protein-Toffee-Äpfel
Ingredients
- 4 Äpfel
- 25 g Clear Whey Isolat
- 100 ml Wasser
- 3 EL Zuckerfreier Sirup
- Handvoll Streusel
Instructions
Zunächst die Äpfel in eine große Schüssel oder Pfanne geben und vorsichtig mit kochend heißem Wasser übergießen, um das Wachs von der äußeren Schicht zu entfernen (so wird sichergestellt, dass die Toffee-Mischung haftet). Trockne die Äpfel vollständig ab und entferne die Stiele.
Stecke nun einen Spieß oder einen Eis-Stiel in jeden Apfel und lege ihn auf ein Tablett.
Als Nächstes das Wasser und die Toffee Apple Clear Whey in einen Shaker geben und schütteln, bis sie gemischt und klumpenfrei sind.
Gieße das Clear Whey in einen Topf und erhitze diesen leicht. Den zuckerfreien Gold-Sirup hinzufügen und weiter rühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht, dann vom Herd nehmen.
Tauche die Äpfel in die Toffee-Apfel-Mischung, so dass sie vollständig bedeckt sind, und bedecke sie dann mit Streuseln.
Lege die Äpfel für 30 Minuten in den Gefriertruhe, damit die Toffee-Schicht aushärten kann, und genieße sie anschließend!
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