Gratis Versand ab 65€ Neukunden Angebot: Gratis Shaker App Exklusiv: Gratis Versand 20€ warten auf dich – bereit? 45% AUF FAST ALLES | CODE: ALLES | APP BLACK FRIDAY WARM-UP: 57% AUF FAST ALLES
REZEPTE

Proteinreiche Pizzabrötchen mit Quarkteig | Gesunde Mahlzeit

Du hast spontan Lust auf Pizza und keine Hefe zu Hause? Die Tiefkühl-Variante ist dir zu ungesund und hat außerdem einen zu geringen Proteingehalt? Dann haben wir das perfekte Pizza Rezept für dich! Proteinreiche Pizzabrötchen mit einem leckeren Quarkteig! Die Zutaten dafür hast du höchstwahrscheinlich sogar alle schon zu Hause!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Fertig in: 30 Minuten

Die Zutaten

- 90g Dinkelmehl- 90g Magerquark

- 1 Eiklar

- 1 TL Backpulver

- 1/2 TL Salz

- Italienische Gewürze

- Tomatenmark, das du mit Wasser flüssiger rührst

- 1/2 Dose Thunfisch in eigenem Saft

- Etwas gewürfelte Zwiebel und Paprika

- 50g Reibekäse (light)

Die Zubereitung

  1. Zuerst heizt du den Ofen auf 210 Grad vor (wenn dein Ofen eine Pizzastufe hat, dann nimmst du am besten diese).
  2. Dann bereitest du den Teig zu, indem du das Mehl, den Quark, das Eiklar, sowie Backpulver und Salz verknetest.
  3. Nun rollst du den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech aus.
  4. Jetzt verstreichst du die Tomatensoße auf dem Teig und gibst die italienischen Kräuter darüber
  5. Zum Schluss belegst du die Pizza einfach mit den Zwiebeln, der Paprika und dem Thunfisch und verteilst den Käse darauf.
  6. Gebacken wird die Pizza ca. 15-20 Minuten, bis sie unten schön kross ist und der Teig aber noch schön fluffig und weich ist.
  7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 615 Kcal

- 61 g Eiweiß

- 68 g Kohlenhydrate

- 10 g Fett

Anmerkungen

Du kannst deine Pizza natürlich auch mit anderen Zutaten belegen, oder es davon abhängig machen, was du gerade im Kühlschrank hast! Super lecker ist z. B. auch eine Variante mit Serrano Schinken und Rucola oder mit Kochschinken und Ananas

Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

Ähnliche Beiträge