Servings: 1
Ingredients
- 250 g Rinderhackfleisch - (20% Fettgehalt)
- 1/2 Zwiebel - (in Scheiben geschnitten)
- 1 Scheibe Bacon
- 1 Scheibe Cheddar
- 1 Weißbrotbrötchen
- 1 Blatt Kopfsalat - (optional)
- 1 Scheibe Tomate - (optional)
- 1 Prise Salz & Pfeffer
Instructions
- Gib das Rinderhackfleisch und die Gewürze zunächst in eine große Schüssel. Vermenge das Ganze anschließend mit den Händen zu einem großen Hackfleischball. Drücke das Fleisch dann platt, so dass du ein Patty herausbekommst.
- Erhitze ein wenig Öl in der Pfanne bei hoher Temperatur und brate das Patty von jeder Seite an, bis das Fleisch gar ist.
- Sobald das Fleisch zur Hälfte gar ist, kannst du die Zwiebel und den Bacon mit in die Pfanne geben und diese für ein paar Minuten durchbraten. Gib zum Abschluss die Cheddar-Scheibe auf das Patty in der Pfanne drauf, damit der Käse ein wenig schmelzen kann.
- Nimm das Patty mit dem Cheddar und die Zwiebeln aus der Pfanne und stelle beides beiseite. Toaste nun die Burgerbrötchenhälften in der Pfanne, zusammen mit dem Bacon.
- Jetzt musst du nur noch deinen 1.000 kcal Burger zusammenstellen - gib das Patty, den Bacon, die Zwiebel, den Salat, die Tomatenscheibe sowie reichlich Sauce auf eine Burgerhälfte und lege die zweite Hälfte oben drauf. Fertig!
Proteinreicher 1.000 kcal Burger zum Masseaufbau
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Pulled BBQ Hähnchen Burger
10/11/25Von Lauren Dawes
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
