Servings: 1 Portion
Schnelle Ramen mit Hähnchen
Ingredients
- 300g Hähnchenbrust
- 1Packung Instant-Nudeln
- 200ml Wasser
- 1 Ei
- 50g Mozzarella
- 3 Frühlingszwiebeln
- 50g Mais
- 1/2 rote Chilischote
- Optional: Nanami-Togarashi-Gewürz
Instructions
Schneide zuerst das Hähnchenfleisch in kleine Stücke und brate es, zusammen mit etwas Öl, in der Pfanne an, bis es vollständig durchgegart ist.
Gib die Instant-Nudeln in die Pfanne zum Hähnchenfleisch, lösche das Ganze mit Wasser ab und lasse es für eine Minute oder so köcheln (sobald die Nudeln weich geworden sind, kannst du sie mit einer Gabel zerteilen, so dass sie sich leichter mit dem Hähnchenfleisch mischen lassen).
Schlage ein Ei in der Mitte der Nudeln auf und gib noch etwas geriebenen Käse, gehackte Frühlingszwiebel, Mais und ein paar Scheiben von der Chilischote hinein.
Koche das Ganze für ein paar weitere Minuten, bis das Eiklar vollständig gestockt ist und würze alles nach Belieben. Fertig!
| calories 479 kcal |
| totalFat 11g |
| totalCarbohydrates 35g |
| protein 47g |
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