Superfood Maqui Blaubeer Stieleis | Sommer Rezept

Dieses leckere Superfood Maqui Beeren Stieleis ist wirklich total lecker, fruchtig, und schnell zubereitet. Neugierig? Dann auf geht's in die Küche!

Fakt:

Maqui gilt neben  Superfood (zu deutsch „Superfrüchten“ ) wie Granatpfel, Cranberry oder Acai als Pflanze mit einem hohen Anteil von Antioxidantien. Von Antioxidantien wird vermutet, dass sie in einem gewissen Umfang in der Lage sind, die so genannten „Freien Radikale“ im Körper zu neutralisieren. Die bei Stoffwechsel im Zusammenhang mit oxydativem Stress entstehenden freien Radikale sollen nach einer biogerontologischen Theorie verantwortlich für Erbgutschädigungen und Alterungsprozesse sein, die wiederum zu Krankheiten führen können.

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