REZEPTE
Süßkartoffel Protein Brownies
Vorbereitung: 5-10 Minuten Koch-/Backzeit: 40 & 10 Minuten Fertig in: 55-60 Minuten
Süßkartoffel Protein Brownies
Die Zubereitung
- Zuerst beginnst du damit, dass du die Süßkartoffel(n) im Ofen für rund 40 Minuten bäckst, bis die Kartoffel weich ist. Schäle sie und lasse sie ein wenig abkühlen.
- Sobald die Kartoffel abgekühlt ist, gibst du alle Zutaten in die Küchenmaschine (ein Mixer tut es zur Not auch) – mixe es so lange durch, bis du eine homogene Konsistenz herausbekommst.
- Streue die dunklen Schokoladenstücke in den Brownieteig, ehe du das Ganze auf einem Backblech (siehe Bild) verteilst.
- Backe die Brownies bei zirka 180 °C für 10 Minuten. Hole das Blech anschließend heraus und lass die Brownies abkühlen (für ~30 Minuten), ehe du sie anschneidest und verzehrst.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (ganzes Blech mit 20g Zartbitter und Erdnussbutter)
Anmerkungen
Myprotein Autor und Experte