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REZEPTE

Teufelseier mit Avocado

Super einfach und simpel, dafür extra-klasse im Geschmack: Teufelseier eigenen sich sowohl als Frühstück, als auch als Snack und schmecken zudem noch sehr vorzüglich. Die Chilli-Flocken runden das Ganze noch mit einer scharfen Note ab!Vorbereitung: 3 MinutenKoch-/Backzeit: 5 MinutenFertig in: 8 Minuten

Teufesleier mit Avocado

Die Zutaten

- ½ Avocado, zermatscht- 6 hartgekochte Eier- Chilli-Flocken

Die Zubereitung

  1. Zuerst setzt du einen Topf mit kochendem Wasser auf. Die Eier werden für zirka 5 Minuten gekocht. Lasse sie anschließend aber abkühlen!
  2. Pell die Eier und schneide sie, wie auf dem Bild zu sehen, in der Mitte durch. Entferne das Eigelb und vermische es, zusammen mit der Avocado, etwas Salz und Pfeffer, in einer zweiten Schüssel.
  3. Gib einen Teelöffel von der Creme in jede Eierhälfte und garniere sie mit Chilli-Flocken!
  4. Die Eier kannst du bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, auch wenn sich die Farbe des Eigelbs im Verlauf der Zeit abdunkelt.
  5. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 254 kcal- 17 g Protein- 2 g Kohlenhydrate- 19 g FettTeufelseier mit Avocado
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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