Myprotein
Autor und Experte7 Jahre Ago
In Amerika ein typischer Teil vom Thanksgiving Dinner. Die Corn Chowder - Maissuppe. Sie wird oft als Vorpseise gegessen und zeichnet sich zur die cremigkeit und die Würze aus. Wir haben hier das Rezept einer gesunden Maissuppe für dich, die sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptmalzeit eignet.
Vorbereitung: ca. 20 Minuten
Koch- Backzeit: 30 Minuten
Fertig in: 50 Minuten
Die Zutaten für 4 Portionen
für den Cookie Boden:
1 Zwiebel, gewürfelt
1/2 TL Coconpure Bio Kokosöl
300g Kartoffeln
1/2 Liter Wasser
100g Frischkäse, fettreduziert
1 Dose Mais, abgetropft (ca. 250g)
1 TL Gemüsebrühe, Pulver
20 g neutrales Impact Whey
150g Speck
Die Zubereitung
- Schneide im ersten Schritt die Kartoffeln und koche diese.
- Dann brätst du die Zwiebeln in einem Topf in dem Kokosöl an. Gib anschließend das Wasser hinzu.
- Gib die Kartoffeln und den Mais hinzu. Rühre den Frischkäse und die Gemüsebrühe unter und lasse alles etwa 20 Minuten köcheln.
- Nun kannst du alles pürieren und danach den Speck hinzufügen.
- Weitere 10 Minuten köcheln lassen und das Proteinpulver hinzufügen.
- Mit etwas frischer Tomate und Basilikum servieren.
- Wir wünschen guten Appetit!
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