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REZEPTE

Vegane Proteinriegel mit Cranberries und dunkler Schokolade

In diesem Rezept stellen wir euch den leckeren, fudge-artigen veganen Proteinriegel Marke Eigenbau vor. Dieser Leckerbissen eignet sich vor allem für diejenigen unter unseren Lesern, die ein wenig Abwechslung in der Post-Workout Verpflegung bedürfen: Mit über 22 Gramm Protein pro Portion versorgt der Riegel deinen Körper mit dem Baustoff, den er nach dem Training braucht – natürlich auf eine überaus leckere und schmackhafte Art!   Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: - Minuten (müssen über Nacht ruhen!)Fertig in: +1 Tag

Vegane Proteinriegel mit Cranberries und dunkler Schokolade

Die Zutaten (für 6 Riegel)

- 135g Instant Oats- 115g Cashewbutter- 160g Soja-Protein Isolat in „Cremige Erdbeere“- 50g Cranberries, getrocknet- 320ml Mandelmilch- 8 Stückcken dunkle Schokolade (min. 70 % Kakaoanteil)

Die Zubereitung

  1. Zuerst kommen alle Zutaten, bis auf die dunkle Schokolade, in die Küchenmaschine respektive Mixer. Mix das Ganze durch, bis du eine zähe Masse herausbekommst.
  2. Gib den Proteinriegel-Teig nun in eine passende Backform. Drück den Teig mit Hilfe eines Löffels fest hinein. (Achtung: Vorher einfetten oder mit Backpapier auslegen!)
  3. Deck die Form mit einem Tuch ab und lass die Riegel über Nacht im Kühlschrank ruhen.
  4. Schneide die Riegel an: Insgesamt solltest du 8 davon herauskriegen!
  5. Gib auf jeden Riegel ein Stückchen Schokolade. (Du kannst die Riegel für bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern)
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Riegel)

- 280 kcal- 22 g Protein- 22 g Kohlenhydrate- 14 g FettVegane Proteinriegel mit Cranberries und dunkler Schokolade
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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