Servings: 1 Portion

White Gold Protein Cheesecake

Ingredients

2 Vollkornkekse
1 Messlöffel Impact Whey Protein
75 g griechischer Joghurt
50 g Frischkäse
1 EL Protein-Aufstrich

Instructions

Zerkleinere zunächst die Vollkornkekse und forme daraus eine Basis für den Cheesecake in einem Glas. Gib einen Spritzer Milch dazu, sofern nötig, und stelle das Ganz für ca. 10-15 Minuten in den Kühlschrank.
Mische das Proteinpulver mit dem Firschkäse. Gib den Mix als Schicht auf die Keks-Basis.
Stelle den Cheesecake für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, bis alles fest geworden ist.
Schmelze den Protein-Aufstrich in der Mikrowelle, bevor du es auf den abgekühlten Cheesecake verteilst. Nun noch einmal für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis der Aufstrich fest geworden ist. Guten Appetit!

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Monica Green Autor und Experte

Ursprünglich aus dem Süden Londons stammend, schloss Monica an der Universität Leeds mit einem Abschluss in Philosophie ab. Nachdem sie während ihres Studiums die Liebe zum Fitnessstudio entdeckt hatte, wurde Monica vom Krafttraining angezogen, welches ihr in ihrer stressigen Studienzeit sehr geholfen hat. Nachdem sie für eine beliebte Studenten-Website geschrieben hatte, entwickelte Monica ihre Fähigkeiten als Autorin weiter und schrieb regelmäßig Trend-Artikel. Sie ist begeistert, ihre Liebe zum Schreiben mit ihrer Leidenschaft für das Fitnessstudio verbinden zu können. Monica liebt es in ihrer Freizeit zu kochen, Restaurants mit Freunden auszuprobieren und neue Wanderwege zu erkunden.

White Gold Protein Cheesecake