Zuckerfreies Kuchen Rezept gefällig? Zwetschgenkuchen ist wirklich ein wahnsinnig lecker und geht wunderbar in gesund. Dieses tolle Rezept solltest du unbedingt ausprobieren.
Vorbereitung: 10 Minuten
Koch- Backzeit: 20 bis 25 Minuten
Fertig in: 30 bis 35 Minuten
Die Zutaten
✓ 2 Eier
✓1 Scoop Impact Whey Protein, Vanille
✓ 1 TL Backpulver
✓ 20g Coconpure Bio Kokosöl
✓ 80g Mehl nach Wahl
✓ Süßstoff
✓ 20 Zwetschgen
Die Zubereitung
- Mische alle Zutaten bis auf die Zwetschgen zusammen.
- Streiche den Teig auf die Hälfte eines Backbleches.
- Zwetschgen entkernen und auf den Teig legen.
- Bei 180 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen lassen.
- Wir wünschen guten Appetit.
Über die Köchin – Veronika Eibeler
Ich liebe Kochen und Backen – vor allem Backen – schon seit ich ein Kind bin. Irgendwann habe ich den Sport für mich entdeckt und dann kam auch das Interesse für gesündere Ernährung, und so hat alles angefangen…
Irgndwann habe ich mein Instagram @veroslovelykitchen in’s Leben gerufen, dann kam irgendwann mein Blog www.veroslovelykitchen.de hinzu und alles wurde immer größer, immer cooler und ich bin froh, mittlerweile so viele Menschen erreichen zu können!
Meine Intension? Gesundes Essen muss nicht langweilig sein! Man kann alles in gesünder pimpen und muss somit auf nichts verzichten!
Schaut gern vorbei, ich freue mich.
Deine Vero
