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Rezepte

Açaí Bowl | 3 Zutaten Frühstück mit Antioxidantien

Dieses Rezept für eine leckere Açaí Bowl wird in Windeseile dein neues Lieblingsrezept für ein Frühstück mit Antioxidantien werden!

Lerne, wie du mit wenigen Handgriffen und in kurzer Zeit eine überaus schmackhafte und gesunde Açaí Bowl auf den Tisch zauberst. Dieses Frühstück ist ausgesprochen reich an Antioxidantien und Dank des Beerenobst leuchtend lila. Aber Moment – in diesen köstlichen Beeren steckt viel mehr, als du glauben wirst.

 

Açaí Beeren sehen auf den ersten Blick aus wie Weintrauben. Sie sind in Süd-Amerika beheimatet und werden von sogenannten Acai Palmen geerntet. Sie enthalten Substanzen, die man „Polyphenole“ nennt und die ausgesprochen Reich an Antioxidantien sind. Diese Polyphenole wirken außerdem anti-entzündlich und kardioprotektiv – was ungefähr so viel heißt, als dass sie deinen Körper for freien Radikalen und Herz-Kreislauf-Problemen schützen.

Diese wundersame Zutat enthält zudem viele wertvolle und essenzielle Nährstoffe, wie z.B. Eisen, Kalium, Magnesium und Vitamin E – sie allesamt sind für eine reibungslose Muskelfunktion von Vorteil, sie verringern Erschöpfung und stärken das Immun- und Nervensystem.

 

Açaí Beeren Pulver hat einen subtilen süßlichen Geschmack und passt damit hervorragend zum Joghurt, zu Smoothies und Smoothie Bowls. Dieses Rezept mischt Açaí Beeren mit einer gefrorenen Banane und Joghurt – daraus ergibt sich ein köstliches, dickflüssige Eiscreme-Textur, die mit einer Extraportion Obst und knusprigem Protein Müsli garniert wird.

Du kannst wahlweise jeden beliebigen Joghurt oder sogar Magerquark für diese Açaí Bowl verwenden (oder milchfreien Joghurt, sofern du dich vegan ernährst). Selbstverständlich kannst du auch deine Lieblings-Toppings verwenden – angefangen bei Früchten, bis hin zu Müsli, Nussbutter oder Kokosflocken! Nach einem solchen gesunden Frühstück brauchst du garantiert kein schlechtes Gewissen haben und bist gut gerüstet für den Tag.

Klicke hier, um direkt zu den Nährwerten zu gelangen!

Açaí Bowl | 3 Zutaten Frühstück mit Antioxidantien

Açaí Bowl | 3 Zutaten Frühstück mit Antioxidantien


Die Zutaten

  • 1 große gefrorene Banane
  • 120ml Joghurt (deiner Wahl)
  • 1 Teelöffel Bio Açaí Pulver

Für die Deko

Die Zubereitung

  1. Gib zuerst die Banane, den Joghurt und das Bio Acai Pulver in einen Mixer und mixe alles gut durch, bis du eine cremige Masse herausbekommst.
  2. Gib die Creme anschließend in eine Schüssel und dekoriere deine Acai Bowl mit deinem Lieblingstopping. Einfach wunderschön!

Dieses Rezept für die Açaí Bowl (Frühstück mit Antioxidantien) hat dir gefallen? Dann probiere doch mal diese leckeren Rezepte als nächstes aus!

Açaí Bowl | 3 Zutaten Frühstück mit Antioxidantien

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 256kcal 45 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett5g8%
Kohlenhydrate43g14%
Eiweiß9g18%

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