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Saftige Bananenmuffins | Zuckerfrei, Simpel, Lecker!

 Muffis werden durch das Verwenden von Banane sehr saftig und bekommen durch die Frucht eine natürliche Süße verliehen. Mit unserem Instant-Hafer und der feinen Mandelbutter, die 100% aus Mandeln besteht sind diese Bananenmuffins wirklich sehr gesund!


Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Die Zutaten

 

Für 6 Cupcakes

✓ 6 Esslöffel Instant-Hafer

✓ 1 Banane

✓ 2 EL Agavendicksaft

✓ 2 EL Mandelbutter

✓ 8 Tropfen Vanille FlavDrops

✓ 1 Prise Backpulver 

 


 

Die Zubereitung

 

  1. Heize den Ofen im ersten Schritt auf 175 Grad vor.
  2. Mische Instant-Hafer und das Backpulver zusammen und füge die Mandelbutter, FlavDrops, Agavendicksaft und die zuvor zerdrückte Banane hinzu.
  3. Gut mischen, bis der Teig glatt ist, diesen dann auf 6 Muffinförmchen verteilen und für 15-20 Minuten backen lassen.

Wir wünschen guten Appetit!

 


bananenmuffins


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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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