Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30-40 MinutenFertig in: 40-50 Minuten

Fettarmer Käsekuchen

Zutaten

• - 750 g Magerquark
• - 140 g Hartweizengrieß
• - 1 ganzes Ei
• - 2 Eiklar
• - 1 TL Backpulver
• - Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, Honig)
• - Vanille FlavDrops

Zubereitung

1. Alle Zutaten zusammen mischen.
2. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform geben und 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Nährwerte (zirka Angaben pro 100g)

• - 125 kcal
• - 14 g Protein
• - 15 g Kohlenhydrate
• - 1 g Fett

Anmerkungen

• - Wer den Proteinanteil noch erhöhen möchte kann noch etwas Whey untermischen.
• - Wer es besonders süß mag, kann (gefrorene) Himbeeren zerdrücken und unter eine Hälfte des Teiges mischen.

Über den Koch