• Vorbereitung: 10 Minuten
• Koch-/Backzeit: 20-25 Minuten
• Fertig in: 35 Minuten

Garnelen Pasta

Die Zutaten

• - einen Paprika Mix (3 verschiedenfarbige Paprika)
• - 250g Garnelen (z.B. King Prawns)
• - 1 kleine Zwiebel
• - 1 Knoblauchzehe
• - 30g Protein Pasta (oder mehr)
• - 3 Baby Maiskölbchen
• - 3 Spargelstangen
• - (Optional) 1-2 Teelöffel Chillipulver

Die Zubereitung

1. Zuerst beginnst du damit die Samen aus der Paprika zu entfernen, die Zwiebel zu schneiden – lass aber die Knoblauchzehe ganz!
2. Gibt etwas Wasser in die Pfanne und koche das Gemüse für 10 Minuten, bis es weine weichere Konsistenz annimmt (oder röste es im Ofen für 20 Minuten bei 200 °C).
3. Am besten bringst du währenddessen einen Topf mit Wasser zum Kochen und bereitest die Protein Pasta gemäß Zubereitungsanweisung zu.
4. Als nächstes kommt die Pfanne zum Einsatz, nachdem du das Gemüse fertig gekocht hast. Gib etwas Kokosöl, den Spargel, die Maiskölbchen und die Garnelen dazu.
5. Koche das Ganze, bis die Garnelen durch sind. Gib das Gemüse in eine Schüssel und füge den Pfanneninhalt sowie die fertigen Proteinnudeln hinzu.
6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

• - 559 kcal
• - 47,71 g Protein
• - 44,3g Kohlenhydrate
• - 17 g Fett

Anmerkungen

• - Um den Proteingehalt zu erhöhen, kannst du wahlweise mehr Garnelen oder Protein Pasta nutzen oder einfach einen gepflegten Impact Whey Proteinshake dazu trinken.