Gefüllt mit einer cremigen Frischkäsemischung und serviert in einer schmackhaften BBQ Sauce - diese Hähnchenbrustfilets sind eine geschmackvolle Sensation, die du unbedingt probieren solltest!

Ob als abendliche Mahlzeit oder Werktags-Mittagessen, auf welches du dich freust. Mit unserer zuckerfreien Sauce gibt es einen Grund, um sich zurückzuhaltn, wenn du deiner Mahlzeit einen leckeren Geschmack verabreichen willst. Sie ist absolut zucker- und fettarm.

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Gefüllte BBQ Hähnchenbrust

https://www.youtube.com/watch?v=wo5x5U8Ac1g

Die Zutaten

• 90g Frischkäse, Light
• ½ roter Paprika, gewürfelt
• Handvoll Spinat, gehackt
• 1 Teelöffel Chiliflocken
• 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
• 30g geriebener Cheddar
• 3 Hähnchenbrustfilets
• Zuckerfreie Sauce (BBQ)

Serviervorschlag

• Kartoffelpüree
• Gedämpfter Grünkohl

Die Zubereitung

1. Heize zuerst den Ofen auf 200°C vor.
2. Gib zu einer großen Schüssel den Frischkäse, die Paprika, den Spinat, die Chiliflocken, das Knoblauchgranulat und den geriebenen Käse und vermenge alles sorgfältig.
3. Schneide nun mit einem scharfen Messer jeweils drei kleine Taschen in die Hähnchenbrustfilets und füllse diese mit der Frischkäsefüllung.
4. Gib nun eine großzügige Menge der zuckerfreien BBQ Sauce auf die Hähnchenbrustfilets und reibe diese damit ein, bis sie vollständig davon umgeben sind.
5. Als nächstes kommt noch etwas Cheddarkäse oben drauf. Lege die Filets auf ein Backblech.
6. Backe die gefüllten BBQ Hähnchenbrustfilets für 20-25 Minuten und lasse sie anschließend etwas abkühlen.
7. Schneiden Sie nun mit einem scharfen Messer drei kleine Taschen in jede Ihrer Hühnerbrüste und füllen Sie sie mit Ihrer Frischkäsefüllung.
8. Serviere die Filets mit 300g Kartoffelpüree (pro Portion) und etwas Grünkohl.

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06/24/2019 Von Lauren Dawes