Du suchst nach einer gesünderen Variante der traditionellen Frikadelle? Dann solltest du es heute mal mit diesen Hähnchen und Lauch Patties probieren. (Passt auch wunderbar zum Hamburger mit Proteinbrot/-brötchen!)Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenFertig in: 30 Minuten

Hähnchen und Lauch Patties

Die Zutaten (6 Patties)

- 200g Hähnchen- oder Putenhack, fettreduziert- 30g Haferflocken, kernig- 1 Ei- 1 ½ Porreestangen

Die Zubereitung

1. Zuerst gibst du alle Zutaten in die Küchemaschine (oder eine Schüssel und nutzt den Handmixer). Mixe das Ganze solange, bis du eine homogene Masse hast.
2. Teile den Mix in 6 gleichgroße Portionen und pressse ihn in eine Muffinform (insgesamt 6 „Muffins“)
3. Backe das Ganze nun bei 200 ° C für 20 Minuten.
4. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Pattie)

- 84 kcal- 12 g Protein- 6 g Kohlenhydrate- 2 g Fett