Herzhafte Muffins sind einfach eine super Möglichkeit, um sich schnell einen kleinen, däftigen To-Go Snack vorzubereiten. Diese saftigen Protein Muffins sind einfach in der Zubereitung, schmecken pikant lecker und können mit großartigen Nährwerten punkten!
Die Zutaten
?3 Eier
? 40g getrocknetes Dörrfleisch vom Rind
? 100g (Protein) Käse
? 6og Instant Hafer
? 40 g Impact Whey, Natur
? 100 ml Hafermilch
? 4 EL Olivenöl
? 1 Teelöffel Backpulver
? Schnittlauch
? Salz & Pfeffer
Die Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schneide ein wenig Schnittlauch und das Dörrfleisch klein.
- Füge alle weiteren Zutaten hinzu und rühre, bis ein homogener Teig ensteht.
- Nun fülle den Teig in 7 Förmchen und backe die Muffins bei der vorgeheizten Temperatur für etwa 15 Minuten.
- Wir wünschen guten Appetit!
