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Rezepte

Kalorienarmer Brownie Kaiserschmarrn

Kalorienarmer Brownie Kaiserschmarrn
Nadja Kowalski
Autor und Experte1 Monat Ago
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Genieße diese locker-luftige Leichtigkeit mit intensivem Schoko-Brownie Geschmack.

Kaiserschmarrn gehört nicht umsonst zu den All-Time Klassikern, die man immer wieder genießen kann. Leider ist er häufig auch ausgesprochen reich an Kalorien – aber nicht in dieser Variante!

Unser kalorienarmer Kaiserschmarrn stellt mit 254 kcal pro Portion nicht nur das perfekte Gericht für Freunde der pflanzlichen Ernährung dar (es ist vollkommen vegan!), sondern richtet sich vor allen Dingen auch an all jene, die bewusst auf ihre Figur (und Kalorienzufuhr) achten wollen.

Dank unserem FlavPowder verleihen wir diesem Rezept eine unverwechselbaren und leckere Schoko-Brownie-Note. Ob als süße Frühstücksidee oder genießerischer Nachtisch – die Entscheidung liegt bei dir!

Servieren
4 Portionen

 

Kalorienarmer Brownie Kaiserschmarrn

Zutaten

  • 700 ml Sojamilch
  • 4 EL Zucker/Xylit
  • 370 g Mehl
  • 2 EL FlavPowder (Schokolade Brownie)
  • 6 EL vegane Butter
  • Nach Belieben: Puderzucker

Anweisungen

1.

Zuerst die Sojamilch, den Zucker, das FlavPowder und das Mehl miteinander, um den Kaiserschmarrn-Teig zuzubereiten.

2.

Erhitze als nächstes die Butter in einer Pfanne und gibt anschließend den Kaiserschmarrn-Teig hinzu. Lasse das Ganze anbräunen.

3.

Zerteile den Teig in der Pfanne nun in kleine Stückchen.

4.

Brate den Kaiserschmarrn so lange an, bis er fertig gegart ist und serviere ihn abschließend mit etwas Puderzucker. Fertig!

Nährwertangaben

Kalorien254
Fett gesamt11g
Kohlenhydrate insgesamt66g
Eiweiß15g

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Nadja Kowalski
Autor und Experte
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Nadja ist die Person hinter ``veganmum.foodblog`` auf Instagram. Sie ist 34 Jahre alt und eigentlich Vollzeitmum. Mittlerweile ist sie hauptberuflich Bloggerin und versucht stetig denjenigen zu finden, welcher verantwortlich für ``zu wenig Zeit`` auf unserem Planeten ist. Trotz vollgepacktem Alltag, gibt sie sich größte Mühe, soviel Leckereien wie möglich zuzubereiten und diese dann am Ende des Tages in ein paar Sporteinheiten wieder loszuwerden.☺ Wie ihr Name verraten mag, ernährt sich Nadja vegan. In ihrer kleinen Berliner Küche, arbeitet sie stets daran, herzhafte und deftige Gerichte zu gestalten. Bei ihr zu Hause liebt man Hausmannskost und diese vegan zu interpretieren macht ihr wahnsinnigen Spass. Nun freut sie sich ganz besonders für Myprotein Rezepte zu entwickeln und diese in Tutorial Videos zu verpacken - eine tolle Herausforderung, die super netten Kontakt zu Menschen mit dem gleichen Interesse für gesunde und leckere Ernährung mit sich bringt. Lasst es euch schmecken!
myprotein