Servings: 2
Ingredients
- 130 ml Kichererbsenwasser
- 80 g dunkle Schokolade - (50-70% Kakao)
- 25 g Stevia-Zucker - (oder granuliertes Süßungsmittel nach Wahl)
- 1 Veganer Double Dough Brownie - (Schokolade-Orange)
Instructions
- Zuerst die dunkle Schokolade schmelzen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel das Kichererbsenwasser mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen - Flo sagt, du sollst dir keine Sorgen machen, wenn es nicht sofort schaumig wird, es dauert ein paar Minuten. Du weißt, wann es fertig ist, wenn du die Schüssel buchstäblich auf den Kopf stellen kannst, ohne dass der Schaum rausfällt.
- Wenn du einen steifen Schaum herausbekommen hast, füge den körnigen Süßstoff hinzu und rühre ihn ein.
- Füge langsam die geschmolzene Zartbitterschokolade hinzu und rühre sie mit sanften Bewegungen von unten nach oben in den Kichererbsenschaum ein. Nach dem Vermengen in ein Glas deiner Wahl füllen und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Den veganen Double Dough Brownie mit Schokoladen-Orange-Scheiben und Orangenzesten garnieren.
Veganes Schokoladen Mousse
Dir hat dieses Rezept für unser veganes Schokoladen Mousse gefallen? Hier findest du mehr gesunde Fitness Rezepte.
5-Zutaten Protein Mochi Eiscreme
05/12/23Von Lauren Dawes
Zimt-Swirl Protein Kuchen
04/12/23Von Nadja Kowalski
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
