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Leckeres Kürbis Rezept | Süße Kürbissuppe

Der Herbst ist da und mit ihm wieder die Zeit für herrlich aromatische Kürbissuppen. Sie wärmen so schön, und lassen sich so vielfältig variieren, dass es nicht langweilig wird. Sie passen aufs Party-Buffet, als Bestandteil von feinen Menüs oder als köstliches Abendessen. Koriander, Limetten und Ingwer beispielsweise geben der Kürbissuppe eine asiatische Note. Oder auch eine gewissen Süße passt wunderbar zu dem Kürbis. Zum Beispiel unsere beliebten FalvDrops machen diese süße Kürbissuppe zum absoluten Renner. Ein leckeres Kürbis Rezept, perfekt für die Herbstzeit!


 

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit: 10 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

 

Die Zutaten

 

✓300g Kürbis (gewürfelt)

✓20g Impact Whey Protein Vanille

✓Flavdrops Vanille

✓Prise Lebkuchengewürz

✓Prise Zimt

 

Die Zubereitung

 

    1. Den Kürbis mit ca. 400ml Wasser aufkochen, bis er weich ist.
    2. Mit einem Pürierstab mixen und etwas abkühlen lassen.
    3. Das Proteinpulver unterrühren und mit den Flavdrops und Gewürzen nach Wunsch abschmecken.
    4. Mit zwei Walnusshälften servieren und schmecken lassen.
    5. Wir wünschen guten Appetit!

 

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Die Nährwerte für die Portion
Kalorien: 247 kcal Eiweiß: 20 g Fett: 4 g Kohlenhydrate: 26 g  

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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