Rezepte

Low Carb Rezepte | Zuckerarme Eiscreme

Eis geht immer! Und wenn die Eiscreme DANN  noch gesund ist, frei von zusätzlichem Zucker, zählt zu  low carb food , ist zudem fettarm UND proteinreich – na, dann ist doch alles perfekt, oder? Dieses Eisrezept lässt sich wahnsinnig schnell zubereiten und ist etwas für warme wie auch kalte Tage…


 

 

Die Zutaten

 

✓ 2 Hände voll Eiswürfel

✓ 1 TL Xanthan Gum

✓ 2 Scoops Impact Whey, Vanille

✓ 150 ml Mandelmilch

✓ 1 Päckchen Protein Jelly Dessert

✓1 TL Kakao Nibs


 

Die Zutaten

 

  1. Bereite das Protein Jelly nach Anleitung zu und lasse es im Kühlschrank zum fest werden.
  2. Gib in einen Mixer das Eis, Xanthan, Protein Pulver und die Milch.
  3. Mixe für etwa 3 Minuten, bis die Textur cremig ist.
  4. Gib die ganze Masse in einen Becher und friere diese ein, bis sie fest ist.
  5. Nimm einen Eisportionierer um das Eis mit dem Protein Jelly und den Kakao Nibs on top zu servieren.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

 

Die Nährwerte
Kalorien: 126 Kcal Eiweiß: 22 g Fett: 3 g Kohlenhydrate: 4 g  

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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