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Mandel Kirsch Pancakes | Gesundes Pfannkuchen Rezept

Unsere Mandel-Kirsch-Pancakes sind nicht nur köstlich sondern auch blitzschnell gemacht.

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit:

Fertig in: 10 Minuten

Die Zutaten

– 5 g Myprotein Leinsamenpulver

– 1 Teelöffel Myprotein Eiklarpulver

 1 Teelöffel Coconpure Kokosöl

– 15 g Myprotein Mandelbutter (Kokosnuss)

– 2 Esslöffel Kokosmehl

– 50 g Joghurt (Kokos-Geschmack)

– 3 Esslöffel Kirschen

– 1 Teelöffel Honig

Die Zubereitung

  1. Zuerst vermischst du das Leinsamenpulver mit dem Kokosmehl und dem Eiklarpulver.
  2. In einer separaten Schüssel mischst du die Mandelbutter, den Honig und 30 ml kochendes Wasser miteinander. (Wenn sich die Zutaten nicht richtig miteinander verbinden, erhitzt du sie einige Minuten in der Mikrowelle)
  3. Als nächstes gießt du die heiße Mandel-Creme über die trockenen Zutaten und vermischst sie miteinander.
  4. Zum Anbraten der Pancakes erhitzt du das Kokosöl in einer Pfanne und gibst den Teig löffelweise hinein.
  5. Zum Schluss stapelst du die Pancakes aufeinander und garnierst sie mit Kirschen und Kokos-Joghurt.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

– 139 kcal

– 6 g Protein

– 11 g Kohlenhydrate

– 8 g Fett

Anmerkungen

Lässt du den Honig weg, kannst du mit den Pancakes auch herzhafte Gerichte zaubern.

Mandel Kirsch Pancakes | Gesundes Pfannkuchen Rezept

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