Ob als Nachtisch oder für Zwischendurch – ein Brownie geht immer. Aber wer hat schon Lust immer gleich ein ganzes Blech zu backen? Unser Mikrowellen-Brownie ist in 4 Minuten zubereitet und ein echter Leckerbissen – perfekt um seine Lust auf etwas Süßes zu stillen. Zudem liefert er Euch auch noch hochwertiges Eiweiß.
Vorbereitung: 2 Minuten
Koch-/Backzeit: 2 Minuten
Fertig in: 4 Minuten
Mikrowellen-Brownie
Zutaten
- 1 Ei
- 20 g Schokoladen/Schoko Nuss Impact Whey Protein
- 10 g Kakao
- Ca. 150 g Milch/Wasser
- 10 g Johannisbrotkernmehl (macht die Konsistenz fluffiger)
- 10 g Kokosöl (oder fettarme Butter)
- FlavDrops / MP Aroma nach Belieben (oder andere Süßungsmittel wie Süßstoff, Stevia, Honig,..)
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
- Den Teig in eine Tasse oder eine andere kleine Backform geben und für 2 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen.
Nährwerte
- 348 kcal
- 31 g Protein
- 10 g Kohlenhydrate
- 18 g Fett
Anmerkungen
- Wer den Proteinanteil erhöhen möchte, kann einfach mehr Impact Whey Protein dazugeben.
Über den Koch
Dieses Rezept ist eine Kreation von Marie Ruck. Weitere interessante Rezepte und Bilder von Gerichten findet ihr auf Maries persönlichem Instagramprofil, nämlich hier.
