Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten
Perfekt geeignet für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren Snack zu jeder Tageszeit - diese köstlichen Pizzaschnecken haben genau die ideale Größe, um sie in deinen Lieblingsdip oder -sauce zu tunken.
Alles, was du jetzt noch dazu brauchst, ist ein fertiger Pizzateig, reichlich geriebener Käse und all die Extras, die du so sehr magst - und schon kann es losgehen!
Wir haben uns für 3 einfache Pizzaschnecken-Varianten entschieden: Klassische Peperoni, Veggie-Schmaus und BBQ-Hähnchen, aber dieses Rezept funktioniert mit jedem deiner Lieblings-Toppings. Es sei denn, du bist jemand, der auf Ananas steht.
Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten
Die Zutaten
Klassische Peperoni
- 1 Blatt fertiger Pizzateig
- 200g Tomatensauce/Passata
- 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
- 50g Peperoni
Veggie-Schmaus
- 1 Blatt fertiger Pizzateig
- 200 g Tomatensoße/Passata
- 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
- Eine Handvoll Spinat
- 1 Paprika, gehackt
- eine Handvoll Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
BBQ-Hähnchen
- 1 Blatt fertiger Pizzateig
- 2 Esslöffel zuckerfreie Soße, BBQ
- 50 g geschreddertes BBQ-Hähnchen
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 50 g fettarmer Cheddar, gerieben
Instructions
Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Rolle zunächst den Pizzateig auf einem Stück Backpapier flach aus. Bestreiche ihn dann entweder mit Tomatensoße oder zuckerfreier BBQ Sauce (je nachdem, welche Geschmacksrichtung du gerade zubereiten möchtest).
Verteile den Belag gleichmäßig auf dem Pizzateig, bestreue ihn mit einer Schicht geriebenem Käse und rolle den Teig dann vorsichtig mit den Fingern vertikal auf, so dass alle Beläge auf der Innenseite liegen.
Schneide den aufgerollten Pizzateig in kleinere Stücke – versuchen 6 gleichmäßig große Abschnitte zu erhalten – und lege dann jede Rolle auf das ausgelegte Backblech, so dass die aufgerollten Innenseiten oben sichtbar sind.
12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Ein paar Minuten abkühlen lassen und dann mit reichlich zuckerfreier Sauce zum Eintunken servieren! Köstlich.
Die Nährwerte
| kcal | Protein | KH | Fett | |
| Klassische Pepperoni | 117 | 5,5g | 10,8g | 5,4g |
| Veggie-Schmaus |
90 | 4,3g | 13,2g | 1,8g |
| BBQ Hähnchen |
97 | 5,8g | 11,3g | 3,4g |
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