Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Fertig in: ca. 25 Minuten
Die Zutaten
Für den Teig
? 50g Instant Oats
? 25g Impact Whey, White Chocolate
? 1 TL Backpulver
? 1 Ei
? 50 ml Mandelmilch
? 1
kleiner Apfel (fein gewürfelt)
? FlavDrops, Vanille
? 1 TL Coconpure Kokosöl
Für das Tooping
? 5g gehobelte Mandeln
? 50g Apfelmus
? 1 Prise Zimt
? Zuckefreier Sirup, Apfel-Zimt
Die Zubereitung
- Alle Zutaten, bis auf den gewürfelten Apfel, mit einem Handmixer zu einem Teig anrühren.
- Zuerst die Apfelwürfel in Kokosöl anbraten und mit etwas Zimt bestreuen.
- Die Teigmasse dazugeben, kurz stocken lassen und anschließend einmal wenden.
- Mit einem Pfannenwender zerrupfen und mit frischen Apfelmus, gehobelten Mandeln, Zimt und zuckerfreien Sirup servieren.
- Tipp: Wer das Rezept noch etwas fettärmer zubereiten möchte, der verwendet statt einem ganzen Ei nur das Eiklar.
- Wir wünchen guten Appetit!
Die Nährwerte
Kalorien: 536 Kcal Eiweiß: 35 g Fett: 18 g Kohlenhydrate: 62 g
