Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 25 Minuten Fertig in: 35 Minuten
Steckrüben Gratin
Die Zutaten
- - 300g Steckrübe
- - 30g Käse, fettreduziert
- - 500g Magerquark
- - 1 große (250g) Zwiebel
- - 1 Knoblauchzehe
- - Salz und Pfeffer nach Belieben
Die Zubereitung
- Zuerst beginnst du damit die Steckrübe und die Zwiebel in dünne Scheiben zu schneiden. Der Knoblauch wird zerstoßen.
- Dann beginnst du damit in der Form die Schichte, bestehend aus Steckrübe und Zwiebel, aufzubauen, bis du zirka 1/3 der Zutaten aufgebraucht hast. Verteile nun den Quark auf der ersten Schicht.
- Wiederhole den zweiten Schritt, bist du etwa 2/3 der Steckrüben und Zwiebeln aufgebraucht hast und trage noch eine Schicht Quark auf. (Usw. usf. bis Quark und Steckrüben/Zwiebeln aufgebraucht sind)
- Schließlich kommt der geraspelte Käse oben drauf und dann wird das Ganze bei 180 °C für 25 Minuten in den Ofen geschoben.
- Lasse das Gratin nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du es auf einem Teller anrichtest.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte
- - 573 kcal
- - 74,3 g Protein
- - 50,3 g Kohlenhydrate
- - 4,4 g Fett
Myprotein Autor und Experte
